Resep Membuat Semur Daging Special

Resep membuta semur daging spesial. Masakan ini mudah untuk dilakukan dan masakan ini sangat cocok unntuk lauk anak-anak karena dibalik rasanya yang enak bola-bola daging mempunyai banyak protein. Jadi tunggu apa lagi silakan di coba. Berikut bahan dan Cara semur bola daging.

Bahan :

• 2 sendok teh merica halus
• 500 gram daging sapi
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 3 sendok makan mentega/margarin
• 750 cc air
• 200 cc minyak goreng
• 7 buah bawang merah, iris halus
• 1 buah tomat, iris halus
• 5 sendok makan kecap manis

Cara membuat :

1. Haluskan daging bersama 1 sendok teh merica halus dalam food processor (jika tidak ada. beli daging yang sudah di giling jadi tinggal mencampurnya saja dengan merica).
2. Jika sudah tercampur rata bentuk menjadi bulatan sebesar bola pingpong.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu tambahkan kecap manis, irisan tomat 1 sendok teh merica halus dan 750 cc air.
5. Masukan bola daging dan masak sampai mengental, cicipi rasanya.
6. Masak sampai bumbu meresap, angkat .
7. Sajikan Semur Bola daging dan nikmati dengan nasi putih.