Resep Martabak Manis Unyil Aneka Rasa

Ingin membuat cemilan yang enak, tapi masih bingung ingin membuat apa? Tenang Anda dapat membuat cemilan martabak manis unyil. Cara membuat martabak ini cukup mudah, berikut bahan untuk membuat dan cara mambuat martabak unyil.

Bahan :

• 1/4 sdt Vanili
• 250 g Tepung terigu
• 1/2 bungkus Ragi Instan
• 1 sdm Gula pasir
• 1/4 sdm Garam
• 250 ml Air hangat
• 2 butir Telur kocok lepas
• 1/4 sdt Soda kue

Taburan :

Taburan dapat Anda pilih sesuai selera misal 

• coklat
• meises
• keju
• selai
• pisang
• kacang
• wijen atau lainnya.

Cara Membuat Martabak Unyil:

1. Campurkan ragi, gula, garam dan tepung terigu lalu aduk rata.
2. Tambahkan air hangat dan aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 sampai 60 menit.
4. Tambahkan vanili soda kue dan telur sambil diatuk dengan cara ditepuk-tepuk hingga rata, sisihkan.
5. Siapkan cetakan martabak mini dan olesi dengan mentega.
6. Panaskan alat pemanggang/pengukus dengan api sedang.
7. Masukan adonan martabak dalam cetakan.
8. Jika sudah telihat lubang-lubang taburi dengan gula, tipis saja dan tutup kembali.
9.  Jika sudah matang  pisahkan dari cetakan.
10. Selagi masih panas olesi dengan mentega.
11. Tambahkan susu kental manis dan taburi dengan taburan yang ada.