Saturday, December 26, 2015

Resep Dorayaki Green Tea Yang Lembut dan Mudah Dibuat

Resep Dorayaki Green Tea Yang Lembut dan Mudah Dibuat - Siapa yang tak tau kue dorayaki? Pasti belum pernah nonton Doraemon. Kue Dorayaki merupakan kue yang berasal dari jepang dan merupakan kue favorit doraemon. Untuk membuat kue dorayaki ini tergolong cukup mudah. Kue ini terbuat dari 2 lembar panekuk yang direkatkan dengan selai. Dengan bentuk yang menyerupai bakpao.

Resep Dorayaki Green Tea Yang Lembut dan Mudah Dibuat
By Ocdp (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons


Dengan membuat dorayaki green tea sendiri pastinya akan lebih nikmat ketimbang Anda membeli dipasar atau toko kue dan lebih fres juga pastinya. Bahan-bahan yang diperlukan pun sama dengan membuat kue-kue lainnya. Jika biasanya kue dorayaki menggunakan isian kacang merah pada kali ini ajib resep akan menuliskan resep kue dorayaki isi green tea. Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan.

Resep Dorayaki Green Tea Yang Lembut dan Mudah Dibuat


Bahan kulit kue dorayaki:

  • 4 butir telur, 2 utuh 2 ambil kuning telurnya saja.
  • 1/2 sdt garam
  • 65 gram mentega tawar, Lelehkan
  • 100 ml krim kental
  • 100 ml susu cair
  • 15 gram maizena
  • 100 gram gula pasir halus.
  • 1/4 sdt pasta vanili
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt emulsifer (sp/tmb)
  • 175 gram tepung terigu
Bahan isi greentea:
  • 50 ml krim kental
  • 1 sdt greentea bubuk
  • 175 gram gula pasir
  • 175 ml susu cair
  • 30 gram mentega tawar
  • 25 gram tepung terigu
Bahan Cheese (Kocok rata):
  • 15 gram white cooking chocolate, Lelehkan
  • 50 gram cream cheese

Cara membuat Dorayaki Green Tea:

Membuat Isi :
  1. Panaskan mentega tawar
  2. Tambahkan tepung dan aduk berbulir
  3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampi licin.
  4. Tambahkan greentea bubuk dan garam aduk lagi.
  5. Tuang krim kental, aduk lagi sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
Membuat Kulit :
  1. Kocok gula pasir, emulsifer sampai mengembang.
  2. Masukan tepung terigu, maizena dan baking powder kocok sampai mengembang.
  3. Sebelumnya campurkan susu, krim, garam dan mentega cair aduk sampai tercampur rata
  4. Lalu Masukan campuran tersebut ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata.
  5. Diamkan kurang lebih selama 15 menit,
  6. Tuang adonan ke pan dadar, dan panggang sampai matang.
Langkah terakhir
  1. Ambil 1 kulit dorayaki lalu isi
  2. Semprotkan Keju (Bahan cheese yang tadi dibuat).
  3. Tupup dengan kulit dorayaki yang lain.
  4. Kue Dorayaki Green Tea Siap disajikan
Demikianlah Resep Dorayaki Green Tea Yang Lembut dan Mudah Dibuat. Resep ini bisa menghasilkan 20 buah dorayaki, namun dapat berbeda tergantung ukurannya.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Dorayaki Green Tea Yang Lembut dan Mudah Dibuat

  • Resep Kue Pukis Enak, Empuk Dengan Taburan Keju Resep Kue Pukis Enak, Empuk Dengan Taburan Keju - Kue pukis merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia, Kue ini termasuk dalam kue basah yang memiliki ra ...
  • Resep Kue Lumpur Kentang Susu Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama tepung terigu, kentang, santan,  dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringkali diberi hiasa ...
  • Resep Bolu Gulung Keju Lembut Resep Bolu Gulung Keju Lembut - Bolu merupakan makanan yang sudah dikenal hampir diseluruh daerah di Indonesia, Di Indonesia bolu memiliki berbagai macam bentuk dan ra ...
  • Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Enak, Lezat dan Gurih Resep Nastar. membuat kue nastar dengan bahan utamanya selai nanas memang menjadi kesukaan banyak orang, terutama orang yang hobi ngemil. Kue Nastar biasanya banyak di ...
  • Cake Pisang Keju Kukus Sederhana Resep cake pisang keju kukus sederhana. Berikut merupakan cara membuat cake pisang keju sederhana dengan cara dikukus dan dapat mudah dengan mudah Anda praktekan diruma ...

0 komentar:

Post a Comment