Resep Asam Padeh

Resep Asam Padeh - Asam padeh merupkan masakan khas padang yang rasanya sangat nikmat, asam padeh adalah masakan yang bahan utamanya adalah ikan. Nah langsung saja berikut bahan dan cara membuat asam padeh:

image by: gunkarta | CC 3.0| wikipwedia

Bahan:

• 0,5-1 pound Ikan (ikan tongkol)
• 1-2 sendok makan bumbu tomyum botolan (beli di toko asia)
• garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Rebus semu bahana dengana air 1-2 gelas hingg matang.
2. Rebus ikan selama 15 menit.
3. Jika ingin lebih empuk rebus ikan lebih lama
4. Irisan bawang merah sweet basil atau basil, kalau memakai ikan asam jawa, atau
   ait jeruk, atau cuka kalau ingin lebih asam

Demikianlah resep asem padeh selamat mencoba